हेल्थ डेस्क — अगर आप चाय के शौकीन है तो ये खबर आप के लिए है। हमारे देश में चायप्रेमियों की कमी नहीं है, बहुत से लोग ऐसे है जिन्हें सिर्फ चाय पीने का बहाना चाहिए। हमारे यहां हर मौसम के अनुसार और कई वैरायटी की चाय मिलती है।
हमारा देश विभिन्नताओं का देश है यहा शहर चेंज होते ही भाषाएं बदल जाती है और चाय का स्वाद भी। और थोड़ी आबोहवा बदलते ही चाय की खुश्बू बदल जाती है।चाय की एक चुस्की हमारे शरीर को तरोताजा कर देती। लेकिन हम में से कई लोग ऐसे होते है, जो अक्सर चाय पीते हुए बहुत सी गलतियां कर लेते हैं। जो हम पर भारी पड़ सकती है। आइए जानते है इन गलतियां के बार जो चाय पीते वक्त हम अक्सर कर देते हैं …..
* कई लोग ऐसे होते जो खाली पेट चाय पी लेते हैं। इस वजह से एसिडिटी बढ़ने के साथ ही फ्री रेडिकल्स और कैंसर जैसी गंभीर बीमारी हो सकती है और जल्दी बुढ़ापा आ सकता है।
* चाय बनाते समय इसे अच्छी तरह उबालना तो जरूरी है लेकिन अतिरिक्त उबालना नहीं। चाय को अत्यधिक उबालकर या कड़क करके पीना सबसे बड़ी गलती है। यह तरीका एसिडिटी की वजह बनता है। इसके लिए पानी को अच्छी तरह उबालकर, आंच से उतारने से पहले ही उसमें चाय पत्ती डालें।
* कुछ लोगों की आदत होती है, खाना खाने के ठीक बाद चाय पीने की। लेकिन यह तरीका तो और भी गलत है। ऐसा करने से खाना खाने पर आपके शरीर को मिले पोषक तत्व अवशोषित नहीं हो पाते।
* चाय का अत्यधिक सेवन करना बहुत हानिकारक है। कुछ मायनों में चाय बिल्कुल अल्कोहल की तरह है, जो आपकी मांसपेशियों को सक्रिय जरूर करती है लेकिन इसका अधिक सेवन बेहद हानिकारक है। इसका सीमित सेवन करें।
* चाय में कुछ औषधियों जैसे तुलसी आदि का प्रयोग करना भी एक गलती हो सकती है, क्योंकि चाय में मौजूद कैफीन इन औषधियों के गुणों के अवशोषण में बाधक होता है।