ज में एंटी बैक्टीरियल गुण

प्याज का इस्तेमाल खाने के साथ-साथ औषधि के रूप में भी होता था. अब मेडिकल साइंस के दौर में प्याज की उतनी अहमियत तो नहीं रह गई है लेकिन साइंस भी इसके फायदे को स्वीकार करता है.