प्रोटीन का नियमित सेवन हमारे शरीर के सेहत के लिए काफी जरूरी होता है। प्रोटीन के सेवन से ही शरीर में मांसपेशियों का निर्माण होता है और साथ ही साथ ये पाचन तंत्र को मजबूत भी बनाता है। प्रोटीन के सेवन से हड्डियों को मजबूती मिलती है और इसे हेल्दी रखने में भी मदद करता है। आइये जानते हैं ऐसे फूड्स के बारे में जिनके सेवन से शरीर को प्रचुर मात्रा में प्रोटीन मिलता है।
अंडे:
अंडो में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाई जाती है। अंडे में विटामिन,मिनरल्स, एंटी ऑक्सीडेंट आदि चीज़ें भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। एक अंडे के प्रतिदिन सेवन से 35% कैलोरी होती है जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। अंडे का सफ़ेद भाग में प्रोटीन, मिनरल्स आदि चीजें पाई जाती हैंजबकि पीले भाग में फैट की मात्रा पाई जाती है।
पनीर:
पनीर में कैलोरी की भरपूर मात्रा होती है। पनीर को स्नैक्स के रूप में भी खा सकते हैं। इसमें कैल्शियम, विटामिन बी 12, प्रोटीन और भी अनेकों पोषक तत्व पाए जाते हैं।
दही:
दही हमें स्वाद के साथ-साथ पोषक तत्वों भी प्रदान करती है इसका सेवन सेहत को अत्यधिक फायदा पहुंचाता है। दही में अखरोट,शहद आदि चीजें मिलाकर खाया जा सकता है।
चिकन:
चिकन को प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है। चिकन में विटामिन बी की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। चिकन का सेवन मानसिक हेल्थ के लिए अच्छा होता है वहीँ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम रखने में भी मदद करता है।
नट्स:
नट्स और अखरोट का सेवन सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा लाभदायक होते हैं। इनका सेवन वजन को कंट्रोल करता है और कई बीमारियों के खतरे को कम करने में मददगार साबित होता है। इनके रोजाना सेवन से सेहत को बहुत ही ज्यादा लाभ मिलता है।
मूंग:
मूंग एक ऐसी चीज है जिसमें सबसे ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है। कोई व्यक्ति अगर नियमित मूंग का सेवन करता है तो उसे कोई अन्य चीज लेने की जरुरत ही नहीं पड़ेगी।
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