चाय एक ऐसा पदार्थ है जिसके साथ हम कुछ भी खा लेते हैं लेकिन क्या आपको पता है कि कुछ ऐसी भी वस्तुएं होती हैं जो चाय के साथ खाने पर हमें पेट सम्बन्धी कई बीमारियां हो सकतीं हैं । चाय के साथ इन पदार्थों के सेवन से हमें बचना चाहिए नहीं तो हम अनचाहे रूप से गंभीर बीमरियों के चपेट में आ सकते हैं। तो आइए समझते हैं कौन सी ऐसी चीज़ें है जो हमे चाय के साथ नहीं लेनी चाहिए –
आयरन वाली सब्जियां:
चाय के साथ या पहले और बाद में भूलकर भी आयरन वाली सब्जियां या फल नहीं खाने चाहिए। चाय में tannins और oxalates होते हैं और इसकी वजह से आयरन से भरपूर खाना खाने के बाद भी आपकी बॉडी आयरन को एब्जॉर्व नहीं कर पाती। चाय में मौजूद कम्पाउंड आयरन एब्जॉर्पशन को ब्लॉक कर देते हैं और शरीर को पोषण नहीं मिलता। आयरन से भरपूर नट्स, हरी पत्तेदार सब्जियां, दलिया, अनाज और दालें ये सभी चीजें भी चाय के साथ नहीं खानी चाहिए।
नींबू:
नींबू पानी को वजन घटाने में कारगर माना जाता है और सुबह सुबह काफी लोग लेमन टी लेना पसंद करते हैं और इसको लाभवर्धक भी मानते हैं लेकिन क्या आपको पता है कि नींबू का रस और चाय की पत्तियां एक साथ मिलकर एसिड बना देते हैं जो डाइजेशन प्रक्रिया को हानि पहुंचा सकता है।
चने का आटा:
चाय के साथ पकोड़ियां तो एक आम व्यंजन है। पकौड़ी को चाय का पूरक माना जाता है लेकिन अगर आप चाय के साथ चने की आटे से बनी पकोड़ी खाते हैं तो ये आपके पेट के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है। इसका नियमित सेवन से करने से पेट मे कब्ज या ब्लोटिंग जैसी समस्याएं आ सकती हैं।
हल्दी:
विशेषज्ञों के मुताबिक अगर आप चाय के साथ हल्दी से बने पदार्थ खाते हैं तो इससे आपको गैस ,एसिडिटी और कब्ज जैसी समस्याएं हो सकती हैं। चाय और हल्दी की पत्तियां एक दूसरे के अनुकूल नहीं होती हैं।
ठंडी चीजें:
चाय के साथ किसी भी तरह की ठंडी वस्तुओं के सेवन से पाचन प्रक्रियां प्रभावित हो सकती है। गर्म और ठंड पदार्थों के एक साथ सेवन से एसिडिटी संबधी परेशानियां हो सकती हैं इसलिए चाय के बाद कोई ठंडा पदार्थ लेने के बीच में कम से कम आधे घंटे का अंतराल रखें।
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